Vezető hírek
Szakmai előadások a helyi termékekről
Konferenciát szervezett az agrárgazdasági kamara
Mint az a program felvezetéseként elhangzott: a rendezvény a 2022-ben kiadott Helyi termék kézikönyv témaköreire fókuszál, az előadások tematikáját az ebben található írások alapján állították össze.
Süle Katalin
A konferenciát Süle Katalin, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara általános agrárgazdasági ügyekért felelős alelnöke nyitotta meg. Kiemelte: a helyi termékek meghatározzák mindennapi életünket, és divat is erről, illetve a fenntarthatóságról beszélni. De sajnos sokszor olyanok használják ezeket a fogalmakat, akik nem szakmai berkekben mozogni. A mostani tanácskozás közönsége viszont valós tartalommal tudja megtölteni e szavakat, és nemcsak divatból használják őket. Szerinte van fenntarthatóság, és van jövőkép vidéken, és a helyi termelők maximálisan ki tudják szolgálni a vevők igényeit az év minden napján. A helyi termékek továbbá hozzájárulnak az egészséges életmódhoz, emellett közösséget is formálnak. A PR-en és a kommunikáción viszont még lehetne javítani – tette hozzá.
Az eseményen részt vett Balaicz Zoltán polgármester is, aki a résztvevőket köszöntve elmondta: a városnak szoros és jól működő kapcsolata van a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat munkatársaival. Bár Zalaegerszeg inkább az iparra és az innovációra alapozza jövőjét, természetesen nagyon fontos a mezőgazdaság is, illetve az, hogy jó minőségű helyi termékek kerüljenek a vásárlók asztalára. A város ezért hozta létre többek között a Göcseji Tudásközpontot a zalaegerszegi piacon. Mindez ugyanis egyfajta értékmentést, hagyományápolást is jelent és a mostani tanácskozást kezdeményező szervezetek fontos szerepet töltenek be e téren.
A konferencián előadások hangzottak el az élelmiszergazdaság lehetőségeiről, a helyi termékek piacra jutásáról, a helyes élelmiszer-jelölés módjáról, de arról is, hogy mi van a nagybani piacon túl.
A rendezvényen néhány helyi termelő is bemutatkozott.
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
Szerdától felújítási munkák kezdődnek a zalaegerszegi Orsolya térenKörnyezet- és pénztárcakímélő tippekMotorbaleset miatt teljes útlezárás van Zalacsány közelébenMegújul a Kisfaludy utca, lezárják a Kossuth- és Ady utcák közötti szakasztVesztegetés helyett hivatali visszaélés és költségvetési csalásFöldi szúnyoggyérítés lesz ZalaegerszegenMeghosszabbították a Keresztury Emlékévhez kapcsolódó pályázatokatZrínyis diákok sikerei az Országos Középiskolai Tanulmányi VersenyenA zalaegerszegi közgyűlés leendő tagjai átvették megbízólevelüketÁlmodd újra Egerszeget - Ingyenes művészeti workshop a Múzeumok éjszakáján -
rovatunk hírei
SZOBAFESTŐTERÜLETI PÉNZÜGYI ASSZISZTENSKÉZI ÖSSZESZERELŐTAKARÍTÓNŐKONYHAI KISEGÍTŐOPERÁTORBETANÍTOTT ÖSSZESZERELŐSEGÉDMUNKÁSASZTALOSIPARI FELÜLETKEZELŐASZTALOS top 10
Szálinger Balázs felvidéki gyalogtúrára indul Petőfi nyomábanElkezdődtek a Hair próbái ZalaegerszegenMúzeumi kerengés Kisfaludi Strobl Zsigmond 140. születésnapjánKiállítás Erdélyről a Göcseji TudásközpontbanKörnyezet- és pénztárcakímélő tippekSzerdától felújítási munkák kezdődnek a zalaegerszegi Orsolya térenIsmét lesz családi nap a zalaegerszegi AquaCitybenIsmét Filmzenei koncert a Dísz téren13. Hottói BábparádéSzubjektív tárlatvezetés Stróber László apátplébánossal