Sütivarázs tábor

 Az Új Nemzedék Közösségi Térben kapott helyet a Sütivarázs Kreatív Gyermektábor. A 7-15 éves korosztályt a belvárosba csábítani a nyári hőségben nem okozott nehézséget. Révén van mit tenni-venni egész nap. A saját készítésű édességeket aztán otthon, este, családi körben lehet elfogyasztani. A program híre szájról szájra jár: „van egy néni, aki nagyon szeret sütni”. Ő Visegrády Anna cukrász, aki saját fia osztályában indította a gyerekprogramot. Majd hamar befogadóra leltek a közösségi térben, ahol a tanév során kéthetente vannak a közös sütések. Nagyobb ünnepek előtt még a szülőket is bevonják a konyhai teendőkbe. 

- Nem túl kicsi egy 7 éves a sütéshez?

- Nem, sőt van, aki hatévesen jött hozzánk először, azóta minden évben visszajár a táborba és nagyon komolyan érdekli ez a dolog. Hamar meglátszik az ilyen egyértelmű érdeklődés. A gyerekek egyébként sokkal tájékozottabbak, mint az életkorukból várható lenne a sok internetes információ és telefonos alkalmazás miatt – mondta Visegrády Anna. 

- Inkább a sütő-főző szülők gyerekeit érdekli ez a lehetőség, vagy akik otthon ilyent sosem látnak. 

- Is-is. Mindkettőre van példa. De akik otthon is sütnek általában a palacsinta és a piskóta készítéssel kezdenek. 

- Hogyan épül fel a hét?

- Minden délelőtt sütünk, délután játék van. Linzerrel kezdjük a hetet, aztán jön a mézeskalács, az én saját receptem alapján. Majd torta és gyümölcstorta következik, a hét utolsó napján pedig „csokizunk”, csokoládéból készítünk édességeket. Megbeszéljük az alapokat, a hozzávalókat, a díszítési lehetőségeket, a tészta gyúrás technikáját, vannak sütő formák, de igyekszem minél több teret adni a gyerekek kreativitásának. Sőt ebből még én is merítkezem, pontosan a fiatal koruk miatt sokkal fantáziadúsabbak a kicsik. És mivel az alkotások minden nap eltűnnek, emlékül szépen dekorált, saját receptes füzetet is készítünk.

- És van még egy teljesen egyedi játéklehetőség is.

- Igen, magam gyártotta társasjátékról van szó, melynek prototípusát a táborozó gyerekek próbálhatják ki először. A témához kapcsolódik a játék, ugyanis süteményeket kell készíteni, ehhez összegyűjteni az alapanyagokat a boltból. Viszont, ha odaég a süti, indulhat újra a kör – tette hozzá Visegrády Anna, aki közgazdász szakmájának fordított hátat a mézes sütemények világáért, s reméli a gyerekek között is lesz olyan, aki kedvet kap a szakmához. A harmadik éve megrendezett táborban a sok visszatérő tag is erre enged következtetni. Amíg ez bekövetkezik, bőven lehet gyakorolni abban a kis köténykében, melyet minden résztvevő gyerek ajándékba kapott.