A Czukorka a legkedveltebb cukrászda

 Mosoly és hagyományos receptek

A tulajdonos házaspárnak – Bognár Melindának és Simon Tamásnak – Balaicz Zoltán polgármester adta át az elismerést. Mint elhangzott: az internetes szavazáson 1497-en adták le a voksukat a város valamelyik cukrászdájára, kávézójára. Harmadik helyezett az Esztrol, második pedig a Sütibarlang Rétesház lett.

Az idei nyertes a Czukorka, akik öt éve működtetik üzletüket. A házaspárnak azonban más vállalkozásaik is vannak, és mint a polgármester fogalmazott, a város közösségi életében is mindig aktív szerepet vállalnak. Nagy lelkesedéssel állnak neki minden feladatnak és azt is tudják, hogy a mosoly a legrövidebb út a vendégek felé.

Bognár Melinda cukrász, üzletvezető hozzátette: a titok a nagymamájában és a nagymama receptjeiben van. Az üzlet létrehozásakor az volt a céljuk, hogy minél többet átörökítsenek a hagyományos ízekből. Úgy látják, hogy sikerült hatni a szívekre, hiszen népszerűek a süteményeik, tortáik. A jövőben szeretnének egy saját gyümölcsöst kialakítani, hogy minél több friss gyümölccsel, vagy saját készítésű lekvárral dolgozhassanak.

Simon Tamás tulajdonos a díjat megköszönve elmondta: örülnek a visszajelzésnek és hogy a Czukorkának már országos visszhangja van, hiszen többször keresték meg őket különféle újságok, magazinok. A siker a hat fős csapatban is rejlik, hiszen a stáb munkája nélkül nem kerülhetnének nap, mint nap finomságok a vásárlók elé.