Vezető hírek
Rétesnap Botfán
Túrós, túrós-meggyes, túrós-mazsolás, tökös-mákos, káposztás...
Másfél napos készülődés előzte meg a terítést. A káposztás rétes töltelékét már előző este lesütötték, a raguleves és a többféle ízesítésű tészták elkészítése pedig másnap adott elfoglaltságot. Pedig mindenkinek lenne otthon is dolga, de ahogy Salamon Gyuláné, Erzsi, a csapat nótafája, költője fogalmazott:
- Bezártuk otthon az ajtót. Mondják, kinek nincs dolga, csinál magának. És a panaszkodást meg a rosszkedvet sem engedjük ilyenkor magunk mellé. - Mint korábban több alkalommal, most is versbe foglalta a rétessütés aktusát, az ízek kavalkádját.
Alapanyagból is extrát sikerült beszerezni. A településrészen, ahol egykor minden este kolompszóval terelték haza a legelőről a teheneket, mára csupán egy család tart szarvasmarhát, és ők házi túrót ajánlottak fel a töltelékek sorába. De otthon termett a tökös-mákos rétes tölteléke is. Mindezt tetézte az a szívvel-lélekkel való hozzáállás, ami visszaköszönt az ételben is. Igazi csemege volt ez a mai mű- és gyorsételekhez szocializálódott gyomornak.
Aktivitásban nincs hiány a botfai nyugdíjasoknál, ahogy azt Németh Szilveszterné, a klub vezetője sorolta.
- A több mint 25 éves nyugdíjas klubnak a céljai között van a hagyományok megőrzése, felelevenítse és hogy mindezt bemutassák a fiataloknak. Ezért van minden évben tollfosztó, farsangkor fánksütés, ősszel Márton nap, és karácsonykor a Szent család-váró ünnepély, illetve a mostani rétesnap. A nyújtott rétes-készítést a mai fiatalok nem igazán ismerik. A tésztát jól ki kell dolgozni hozzá, nálunk 2-3 asszony dagasztja már egy ideje – mondta nevetve. – Az idén gyümölcstermés hiányában kevesebb változatot sütöttünk, de van túrós, túrós-meggyes, túrós-mazsolás, tökös-mákos, káposztás. A költségeket a településrészi önkormányzat és az Összefogás Botfáért Egyesület állja. A klubtagok pedig alapanyagokkal járultak hozzá a rendezvényhez. Vendégül hívtuk a csácsi Évgyűrűk Nyugdíjas Klub tagjait, akiknél nemrégen nagyon jól sikerült szüreten vettünk részt.
Az idősek hónapja rendezvényein is többször elhangzott az egyesület neve. Ezzel kapcsolatban megtudtuk:
- A lőtéren tartott haditornát mi nyertük meg. De ott voltunk a főzőversenyen (paradicsomos káposztával), a sporttalálkozón, a „kőkecskés” nyomozó játékon, az Alzheimer Világnapi sétán, a Boda László emléktúrán. Tavaly szinte hetente túráztunk valahová. Most csak egy kötetlen együttlétet gondoltunk, finom ételekkel, jó beszélgetéssel itt a közösségi házban, ami egyébként a 60 fős klubunk találkozó helye is – tette hozzá.
MEGOSZTÁS
-
rövidhírek
Útburkolat-felújítás kezdődik a Vizslaparki útonJúlius 22-től lezárják a zalaegerszegi Hunyadi utcátZalából hatan vehettek át elismerést a Bíróságok NapjánA zalaegerszegi Fehér Hattyú bisztró épülete nyerte a közönségszavazástJúlius 20-án ismét gasztroséta Zalaegerszeg belvárosábanAz Év háza 2024 pályázat jelöltjei között van a Fehér HattyúHévíz, Sárvár, Muraszombat, Lendva: közösen a fenntartható turizmusértEcsedi Erzsébet a Kaszás Attila-díj jelöltjei közöttBuszöböl felújítása a ságodi városrészbenAz idei Lokálpatrióta díjra várja a javaslatokat az EZE -
rovatunk hírei
"Amerikából jöttünk, 25 érmet hoztunk!” Újdonságok a gyenediási piaconTermálfürdő és szálloda az egyensúlyértA vendéglátós szakma színe-javaHévízi virágosítása meleg színekkelJapán méhész delegáció ZalábanAranykorúak juniálisaPiknik a VizslaparkbanTour de Hongrie bicajversenyNe mobiloz biciklizés közben! top 10
A zalaegerszegi Fehér Hattyú bisztró épülete nyerte a közönségszavazástIsmét sikeres volt a Filmzenei koncert a Dísz térenNován idén 35. alkalommal rendezték meg a kézikaszás aratónapot Csuklós kivitelű elektromos autóbusz bizonyíthat a Volánbusznál ZalaegerszegenEcsedi Erzsébet a Kaszás Attila-díj jelöltjei közöttVasárnap lesz a 24. Egerszeg Búcsú a Göcseji FalumúzeumbanMegszépült a Saly család sírja a Göcseji úti temetőbenHárom éve lép fel a Motion Dance School a kosármeccsekenNyáresti verspiknik dalokkal, képekkel a Szényi-portánFilmezést tanulnak a Reels-videók világában