Vezető hírek

Márton-nap libaételekkel

2022. november 13. vasárnap, 12:18

Szerző: ZalaMédia

A hétvégén a város több intézményében és vendéglátóhelyén megemlékeztek Márton-napjáról. November 11-e, vagyis Szent Márton napja a néphagyomány szerint a mezőgazdasági munkák végét, valamint a negyven napos adventi böjtöt megelőző utolsó olyan napot jelöli, amikor még megengedett a jóízű falatozás, mulatozás.

Ünnep a hagyományok jegyében

A karácsony előtti hosszú böjt manapság már nem nagyon jellemző, a Márton-napi hagyományok – főleg a libaételek és az újbor kóstolása – annál népszerűbbek. Hogy miért pont a liba? A legenda szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták választani, de a ludak elárulták gágogásukkal. A történet tulajdonképpen a római időkig is visszavezethető: akkoriban november 11-e a tél kezdőnapja volt, és az új termésből, valamint az újborból tartottak nagy lakomákat. Általában ludat, vagyis a hadisten, Mars szent madarát fogyasztották el. Latinul ezt „avis Martis”-nak (Mars isten madarának) hívták. Ebből lett népies kifejezéssel a „Márton madara”.

Illusztráció

A hagyományokra emlékezve szombaton a Göcseji Falumúzeum is Márton-napi programokkal várta az érdeklődőket. Idén a "kukoricza" volt a hívószó: kukoricamorzsolásra, kukoricás játszóházra és családi társasjátékra is sor került. De főtt, sült vagy pattogatott formában meg is lehetett kóstolni az eledelt. Természetesen libás étkekkel is készültek a szervezők, melyek évek óta nagy népszerűségnek örvendenek.

Ezenkívül vásári forgatag, táncjáték, pónilovaglás, népi játszótér és tollfosztás is várta az érdeklődőket.