Jó bor – Jó szom­széd­ság

Dr. Pálfi Dé­nes nyu­gal­ma­zott ker­tész­mér­nök, az egye­sü­let véd­nö­ke mo­de­rál­ta a ren­dez­vényt, me­lyen Schvarz Csa­ba, Zalaszentgrót al­pol­gár­mes­te­re kö­szön­töt­te a meg­je­len­te­ket. Ezt kö­ve­tő­en Szőkéné Hajduk And­rea, a Za­lai Bo­rút Egye­sü­let el­nö­ke is­mer­tet­te a Jó bor – Jó szom­széd­ság című, Szlové­nia–Ma­gyar­ország Ha­tá­ron Át­nyú­ló Együtt­mű­kö­dé­si prog­ram 2007-2013 ke­re­té­ben meg­va­ló­su­ló, fél­ide­jé­hez ér­ke­zett pro­jekt ed­di­gi ered­mé­nye­it.

A fel­so­ro­lás­ban meg­em­lí­tet­te a női bo­rász­kép­zést, a bor­ver­se­nyek, bor­tu­risz­ti­kai be­mu­ta­tók és szak­mai na­pok szer­ve­zé­sét, me­lyek már több al­ka­lom­mal le­zaj­lot­tak. Részt vet­tek a radgonai vá­sá­ron, hogy nép­sze­rű­sít­sék a za­lai, köz­te a zalaszentgróti bo­ro­kat. Meg­va­ló­su­lás­ra vár a pro­jekt­ben töb­bek kö­zött a sommelier kép­zés 25 fő ré­szé­re, két­na­pos ta­nul­mány­út szer­ve­zé­se Szlo­vé­ni­á­ba, és egy kö­zös ta­nul­mány­út Villányba, me­lyen a pro­jekt­part­ne­rek is részt vesz­nek. Ezen kí­vül beszereznek egy üz­le­ti ter­mi­nált (Touch Info Point), amit a zalaszentgróti tu­risz­ti­kai iro­dá­ban he­lyez­nek ki.

A pro­jekt­ben part­ner Zala­szentgrót Város Ön­kor­mány­zata. A település is már több prog­ram­ele­met meg­va­ló­sí­tott: he­lyi ter­mék be­mu­ta­tá­sá­hoz pa­vi­lo­no­kat és sör­pa­do­kat sze­rez­tek be, tu­risz­ti­kai ki­ad­vá­nyo­kat ké­szí­tet­tek, szü­re­ti fesz­ti­vált szer­vez­tek, va­la­mint va­dá­sza­ti-bo­rá­sza­ti ki­ál­lí­tá­sok­ra in­vi­tál­ták az ér­dek­lő­dő­ket; to­váb­bá ha­son­ló prog­ra­mo­kat szer­vez­nek még.

A szlo­vén part­ner, a Lendvai Sző­lő- és Gyü­mölcs­ter­mesz­tő Egye­sü­let a bor­tu­risz­ti­kai köz­pont­nak he­lyet adó épü­let re­konst­ruk­ci­ó­ján dolgozik je­lenleg. A lendvai lé­te­sít­mény (ahol he­lyet ad­nak a za­lai bo­rok­nak is) a ko­ráb­bi kö­zös pá­lyá­zat­ban, Kisszentgróton ki­ala­kí­tott Ci­vil Tu­risz­ti­kai Köz­pont min­tá­já­ra jött lét­re.

Dr. Májer Já­nos, a badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutató­intézet igaz­ga­tó­ja elő­adá­sá­ban a klí­ma­vál­to­zás ha­tá­sa­i­ról be­szélt. Az ég­haj­lat­vál­to­zás le­het­sé­ges ked­ve­ző ha­tá­sai kö­zött em­lí­tet­te meg a ké­sei szü­re­te­lé­sű faj­tái biz­to­sabb be­éré­sét, vagy a vö­rös-bor­sző­lő­faj­ták ter­mesz­té­sé­nek nö­ve­ke­dé­sét. A ked­ve­zőt­len ha­tá­sok kö­zé so­rol­ta egye­bek mel­lett az aszály­kárt, a táp­anyag-fel­vé­te­li za­va­ro­kat. Be­szélt ar­ról, hogy 2011-ben a 3 mil­lió hek­to­li­ter bel­föl­di bor­fo­gyasz­tás­tól 1 mil­lió kül­föld­ről szár­ma­zott, de mint hang­sú­lyoz­ta, az okok el­ső­sor­ban tár­sa­dal­mi-gaz­da­sá­gi vál­to­zá­sok­ra ve­zet­he­tők vissza és ke­vés­bé a klí­ma­vál­to­zás­ra!

A szak­mai na­pon má­sok mel­lett elő­adást tar­tott Pál Já­nos. A Za­lai Bor­tu­risz­ti­kai Klaszter el­nö­ke a szer­ve­zet cél­ja­i­ról tá­jé­koz­tat­ta a je­len­lé­vő­ket.