Étel-ital

kortárs
Ínyencségek a római kori szakácskönyvből
Hogy nyár közepén a bagodi iskola udvarán egy római lakomára kerül sor, már önmagában is szokatlan dolog. Ha pedig az antik vacsorát egy Budapestről érkezett festőművész készíti el, akkor a fűszeres ínyencségek zalai felbukkanásának okát érdemes közelebbről is megvizsgálni. A történet kissé szövevényes, de ahogy minden út Rómába vezet, úgy végül itt is összeérnek a szálak; még ha térben és időben igencsak távolról is indul némelyik.
gasztro
Illatot az ízhez, az ehető parfüm
A modern konyhatechnika egyik hiányossága lehet, hogy a finom íz mellett elveszik az illat. Ezen próbál segíteni egy zalaegerszegi származású szakember, aki ehető/iható parfümjeivel világtalálmánnyal rendelkezik. Az elismert bártenderből és termékfejlesztőből lett feltalálóval, Garamvölgyi Krisztiánnal beszélgettünk.

gasztro
Egyre népszerűbbek a rumok és a ginek
Rumok, ginek, más égetett szeszek és gyümölcsös, fűszeres long drinkek. Talán sokaknak furcsának tűnik, de az első csoport nemcsak téli ital, mint ahogyan a koktélokat sem csak nyáron érdemes fogyasztani.

életmódi
A Tütüben volt a legjobb forralt bor
A Tütü Gasztrobusz árulta a szezon legjobb forralt borát – legalábbis ez lett az eredménye annak az internetes szavazásnak, melyet az önkormányzat hirdetett meg az adventi szezon idejére.
Lapcsalád (pdf-tár)
CÉGBOX
HÍRLEVÉL
Leiratkozás hírlevelünkről
CÍMKÉK
Zalaegerszeg Város Fúvós Zenekara (5), C kategóriás amatőr országos fogathajtó verseny (1), Díszgalamb- és Kisállat Kiállítás (6), Technológia (6), Rómeó és Júlia (2), Szécsi Pál (1), Lukács Tibor polgármester (7), ANGOL TÁRSALGÁSI KLUB (2), Város napja (27), Cseh Tamás Program (1), Mézeskalács (3), High-Tech (2), Göcseji Dombérozó (21), Vándor vigadó (2), Dr. Gulyás Gergely miniszter (9), Gasztronómiai Seregszemle (12), Bali Zoltán, az Autóipari Próbapálya Zala Kft. felügyelőbizottsági tagja (1), Vigh László (16), 65 év felettiek segítése (1), Szabadics Építőipari Zrt. (7)