Programajánló
Segal Viktor vacsoraest
Nyilvános · Brix Bistro szervezésében
2020. február 1., szombat, 19:00–22:00
Brix Bistro
Rákóczi utca 16-18., Hévíz, 8380
bonvital.accenthotels.com
Hangolódjunk együtt a Bocuse d'or-ra! Egy izgalmas gasztroeseményre várunk mindenkit, vendégünk ez alkalommal Segal Viktor gasztronómiai tanácsadó, a Bocuse d’or csapat mentora lesz, aki egy különleges vacsorával, élménybeszámolóval és kulisszatitkokkal színesíti az estet.
MENÜSOR:
Citrusos pisztrángtatár avokádóval
Csicsókakrémleves dióspiskótával kecskesajttal szőlővel
Konfitált fürj narancsoskáposztával töltött cannellonival, polentával és naspolyával
Kalács crustában sült szarvasgerinc zeller textúrákkal
Képviselőfánk sóskaramella moussal
Asztalfoglalás: http://bit.ly/383ogsH
A programváltoztatás jogát fenntartjuk!