Legyen (legalább) egy ágyásod!

Közel hét éve, paradox módon nem éppen a földművelésről elhíresült fővárosunkból, Petró Tibor vezetésével indult a mozgalom, igaz csak kicsiben, erkélyláda méretűben, hogy legalább a reggeli tojás mellé jusson valami kis házi termesztésű fűszernövény. Ebből lett később az elhagyott óvodák kertjének, fáinak közös gondozása, majd az igazi ágyások létrehozása. Lényege, hogy amikor csak kis helyünk van, hogyan lehet bőséges hozamot elérni kiskerti növényekből, környezetkímélő módon, s ami szintén motiváló, a lehető legkevesebb verejtékkel.

- Az úgynevezett dupla ásásos módszer az egész gazdálkodásnak az alfája és ómegája. Bár, ez rossz minőségű talaj esetén fáradtságos lehet, de mindössze egyszer kell elvégezni. Ezzel a verejtékes részt le is tudtuk, s nemcsak abban az évben – mondja Lippa Judit, aki a mozgalom zalai és szombathelyi lelke, a jól termő ágyást megalapozó ásás technikát pedig bárkinek szívesen bemutatja. – A lényege, hogy 30 centiméter mélyen ásólapáttal, alatta 30 centiméter mélyen ásóvillával lazítjuk fel a talajt, és a gyomnövények gyökereit eltávolítjuk. Majd ezt növényi nyesedékkel terítjük, oltóanyaggal látjuk el (a gyors lebomláshoz), s visszatemetjük. Ezt a műveletet ismételjük az egész ágyásban. Az ily módon 60 – 70 centiméter mélyen fellazított, levegőssé tett talaj a növények számára megsokszorozza a tápanyag felvételi lehetőséget, s mindezt bőséges termést eredményez. A tápanyagot pedig házon belülről, komposztból nyerjük. E mellett fontos a talaj takarása zöld hulladékkal, s mivel a hagyományosnál közelebb ültetjük a növényeket ezek árnyékoló hatással is bírnak a hely jobb kihasználtsága mellett. A megfelelően társított növények védik egymást a kártevőktől, illetve a termés időrendiségét figyelembe véve szintén többszörösen kihasználhatjuk az adott esetben csupán egyetlen ágyásunkat, amit akár még a panelház környékén is ki tudunk alakítani.

- Honnan van a mezőgazdasági tudás?

- Az egész országából jött információkból, baráti kapcsolatokból, vagy olvastam róla, aztán ezekből lett a saját tapasztalat, amit már bátran megosztok én is másokkal. Több helyen éltem és gazdálkodtam már az országban. Nincs mezőgazdasági végzettségem, de most már néhány hónapja ez a fő foglalkozásom. Az idén először fogom kipróbálni az úgynevezett krumpli kalodát, mellyel egészen kis helyen lehet nagy hozammal burgonyát termelni.

- Az ásás, talajtakarás, növénytársítás mellett van – e egyéb hasznos információ?

- A tájolásra is figyelni kell, a növények fényigényére. Valamint, hogy mely növényt nem célszerű saját maga után ültetni a következő évben, s melyek azok, amiknek ez nem gond. Jó ha saját magot fogunk, ezzel is növelhetjük a termést. Öntözni nem kell, ha kellően takart, s laza a talaj, a bőséges reggeli harmatot, párát, jól tudják hasznosítani a növények. Nincs szükség a fárasztó kapálásra, ha odafigyelünk az ültetési távolságra, módra. S persze az első alkalommal elvégzett dupla ásás miatt amúgy sem kell a gyomnövények elszaporodásával számolni. Viszont előbb – utóbb maguktól jelennek meg bizonyos egyszer vetett növények utódai a kertben. Így biztosan számolhatunk a körömvirág önálló szaporodására. Ez azért is jó, mert a büdöske és a kapor mellett ez az egyik általános védelmet biztosító növény, De hasznos a csalánból készített lé alkalmazása is, kártevők ellen és tápanyag növelésként. Ez utóbbit, ásványi anyagos kőzetek, például alginit bejuttatásával is elérhetjük. Naplót is szoktam vezetni az ültetési módról és a növények helyéről, melyet a következő évben figyelembe veszek. Szintén a kényelmes megoldást szolgálja a mag – szalag (gépszalag megfelelő méretre vágva, csirizzel átitatva) használata, mellyel asztal mellett, akár teázás közben gondoskodhatunk az egyenletes mag elosztásról, s szinte egyetlen mozdulattal a talajba juttathatjuk azt.

- Mennyire terjed ez a fajta hozzáállás a kertészkedők körében?

- Egyre több olyan emberrel kerülök kapcsolatba, akik ezt a szemléletet követik, bár az úton különböző helyen tartanak. Valójában a legyen egy ágyásod az első lépés az önellátás megteremtése felé. Egyre több a tudatos ember, aki meghozza ezt a döntést. Vegyes korúak, különböző iskolázottságúak, akik egészséges, saját termelésű élelmiszert kívánnak fogyasztani.

- A folyamatos ásás bemutatás mellett lesz – e egyéb nyilvános rendezvény mostanában?

- A közelmúltban tartottunk magbörzét nagy érdeklődés mellett, melyet május 17 – én a Skanzenben palánta börze fog követni. Illetve még a tavasz folyamán a kolostori kertekben magas szintre fejlesztett fűszer – és gyógynövény termesztésről tartunk majd egy beszélgetős hétvégét. S, aki csatlakozni kíván, tanácsra, segítsége van szüksége írjon az e-mail címemre: lippajudit@gmail.com.