Archivum

Húzzuk, nyújtjuk

2013. december 02. hétfő, 21:04

Címkék:

A címbeli tevékenység nem egy fitnesz óráról való, hanem a rétes készítés alapjaihoz tartozik. Sajnos azonban kihalóban van a több száz éves tudomány, mely nélkülözhetetlen volt bármely ünnepi menü elkészítésekor. Mentsék, amit lehet, a zalaegerszegi botfai településrészen élő nyugdíjasok immár hatodik alkalommal rendeztek rétes napot.

botfa-retes

Az Őszirózsa Nyugdíjas Klub tagja egy hirtelen ötlettől vezérelve kezdtek hat évvel ezelőtt közös rétessütésbe, ami jó apropónak látszott egy hűvösebb novemberi hétvége vidámítására. A szokást megtartották. Az idén ötféle rétest készítettek, s nemcsak a munkával, hanem az azt követő ebéddel is igyekeztek kovácsolni a közösséget, s vendégül látták a ságodi nyugdíjas barátaikat is. A szomorúbb tények közé tartozik, ahogy azt a 35 tagú klub vezetője, Olasz Gyuláné elmondta, hogy fogy a tagság, s már közülük sem mindenki tud rétest készíteni.

Jó lenne eme tudást átörökíteni, hiszen az ilyen házilag készített túrós, almás, káposztás, tökös-mákos sütemény csodáknak párja nincs. S nem hiányzott mellőle egy kis zöldségleves egy kis újbor és egy kis nótaszó. Ez a komplexum, olyan hangulatú, mely korosztálytól függetlenül jó alternatívája lehet, ha csak alkalmanként is az internetes közösségi létnek, ami kevesebb tápértéket és szerető gondoskodást tartalmaz. Nem kell persze az időt megállítani, hiszen a nyugdíjas hölgyek tányérja mellett is feltűntek a mobiltelefonok.