Elsőként a csokikészítéssel ismerkedtek

Kreatív műhelyfoglalkozások a Keresztury VMK-ban

Kondor Anita, a Keresztury VMK igazgatója köszöntötte a megjelent diákokat abban az oktatóteremben, melyet a pályázat keretében alakítottak ki az intézményben. Elmondta, a műhelyfoglalkozásokat 25 héten át heti egy alkalommal tartják. A következő 2013-2014-es tanévben is folytatódik a program egy változással, a csokikészítés helyett az ékszerkészítés alapfogásait sajátíthatják el a diákok. Egy-egy kreatív kurzusra hét főt tudnak fogadni. A részvétel ingyenes és minden szükséges eszközt illetve alapanyagot biztosítanak, melyeket szintén a pályázati támogatásból szereztek be.

A nyitórendezvényen a középiskolás fiatalok máris betekinthettek a csoki-készítés mesterfogásaiba. Foki Izabella csokoládékészítő, oktató elmondta: a foglalkozásokon aszalt gyümölcs, grillázs és csoki készítésével ismerkedhetnek meg a diákok. Készítenek majd táblás csokikat, bonbonokat, trüfelleket, pranilékat és különféle formákat, melyeket kifestenek. A képzési órák száma lehetővé teszi, hogy jártasságot szerezzenek ebben a mesterségben.

Ahogy az online újságírásban és filmkészítésben, mivel a projekt célja az is, hogy a diákok elsajátítva egy-egy trendi szakma alapfogásait, megalapozzák későbbi karrierjüket. Éppen ezért a munkaerő-piaci kulcskompetenciák fejlesztésével is foglalkoznak majd személyre szabottan a kurzusokon.

Horváth Szelina, a Csány László Szakközépiskola kilencedikes tanulója érdeklődésünkre elmondta, mindig is érdekelték a kreatív dolgok, szabadidejében szívesen foglalkozik különféle kézműves tevékenységgel. Felkeltette kíváncsiságát a csokikészítés, amit szeretne megtanulni. Nagyon tetszik neki, hogy a kézműves csokoládékat előszeretettel adják ajándékba. Ő is tervezi, hogy az általa készített csokikat, bonbonokat ajándékozza majd családtagjainak, barátainak.