Programajánló
Mézeskalács Kezdő Díszítő Tanfolyam
2017. február 17., 8:30–16:30
Cserszegtomaj
A Kezdő Díszítő Tanfolyam
Legközelebb 2017. február 17-én.
Megkezdődött a jövő évi időpontok befoglalása is. A 2016. december 31-ig regisztrálók még az idei, 2016-os árakon jelentkezhetnek a jövő évi, 2017-es tanfolyamokra.
Résztvevők kérésére a hagyományos magyaros csipke és virág motívumokon kívül
MODERN, ABSZTRAKT és DEKOR stílusú mintákkal is.
Amit tanulsz felhasználhatod a torta-, mézeskalács és keksz díszítésben egyaránt.
Tananyaga az írókázás és a terülőmáz, azaz a fehér, vagy színes cukormázas bevonatok használata, az alap motívum elemek pontos kivitelezése, mint a petty, a csepp alak, az ívek, levélkék, szirom levelek, csigavonal, a vonalas díszítés, szegély díszítések, "keresztszemes" csipke stb. begyakorlása és ezekből egyszerű motívumok, motívumcsoportok összeállítása, és használata kisebb mézeskalácson illetve egy nagyobb főmunkadarabon a minta pontos felvitele után.
Ennek a Díszítő Kezdő Tanfolyamnak a tananyagát magában foglalja a Mézeskalács Készítő Alaptanfolyam is. Így ez a tananyag a Mézeskalács Készítő Alaptanfolyamnak a harmadik, vagyis a díszítés napján, annak részeként is elsajátítható.
Ez az elsajátított tudás feltétele a későbbiekben elmélyültebb gyakorlat megszerzése után a
Mézeskalács Díszítő Haladó Tanfolyamoknak .
Óraterv:
- ihletmerítési javaslatok,
- mintaelemzés,
- írómáz és terülőmáz elkészítése együtt,
- írókázás motívum elemeinek begyakorlása,
- minta pontos átvitele a munkadarabokra,
- terülőmázazás,
- munkadarabok elkészítése.
Bővebben:
http://glazur-es-ajz.blogspot.hu/2014/01/diszito-kezdo-tanfolyam.html